Visualización: Escancia

Jul 20

julio 20, 2016

¿Por qué se escancia la sidra?

Hoy en el Blog de Restaurante La Casa de Asturias queremos dar respuesta a algo que quizás algunos no conozcáis. Pues bien, hoy vamos a hablar sobre “¿Por qué se escancia la sidra?”. La característica más común de esta bebida que se consigue de la fermentación del mosto de manzana es quizá la forma de servirla: ya que se lanza desde lo alto. Pues lo que se consigue de esta forma, es que cuando el líquido golpea contra el vaso se producen unas…

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