Visualización: protocolo

dic 28

diciembre 28, 2015

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¿Qué tipos de Champagne hay?

Desde  el Restaurante Casa de Asturias  queremos desearos una buena salida de 2015 y una espléndida entrada en este nuevo año 2016 ¡A brindar con Champagne! Pero… ¿Qué tipos de Champagne hay para acompañar nuestras cenas de Nochevieja? Advertencia: hay que tener en cuenta que a veces se denomina champagne a cualquier vino espumoso, ¡No caigas en el error!, el verdadero champagne es producido y cosechado en la región del mismo nombre, situado al noreste de Francia. Clasificación dependiendo del…

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feb 11

febrero 11, 2015

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Las posiciones en la mesa

Es un hecho comprobado, cuando vamos a comer a un restaurante no sabemos casi nunca en qué lugar situarnos en la mesa. Si estamos con personas de confianza o familiares el orden puede variar, pero si se trata de una comida más formal o una comida de negocio, es necesario seguir unas ciertas pautas de protocolo y educación. Una de las primeras normas es separar a las parejas, esto se hace para tratar de mejorar las relaciones sociales. Para que…

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ene 14

enero 14, 2015

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Los cubiertos en la mesa

Hoy en nuestro blog os hablaremos de etiqueta, os contaremos un poco más sobre determinados aspectos de protocolo, aspectos que podéis mejorar para ser más educados en la mesa. En este caso os hablaremos de los cubiertos en la mesa. A la hora de colocar y distribuir los cubiertos es importante que el cuchillo se coloque a la derecha del plato, con el filo hacia adentro, la cuchara se coloque a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia arriba…

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