Visualización: lubina a la bilbaina

Oct 1

octubre 1, 2014

Receta de lubina a la bilbaína

Si hace unos días os dejamos la receta de los boquerones a la bilbaína, hoy vamos a continuar hablándoos de recetas de esa tierra, también continuaremos con pescados; pero esta vez le toca el turno a la lubina. Para cocinar este plato necesitaremos una lubina de 1 kilo, siete dientes de ajo, un limón, tres guindillas y tres cucharadas de aceite de oliva. El método de preparación consiste en abrir la lubina por la mitad y quitar la espina central….

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